小文媽媽紅燒獅子頭 (Emeril's Most Kicked-Up Meatloaf Ever)

高中時,每當中午吃便當大夥最高興的是~有楊媽媽的獅子頭!

你夾一個,我夾一個,小文只能眼睜睜的看著迅速消失的獅子頭

感嘆交友不慎...

今天拿到食譜了

小文是不下廚的,好不容易等到他小妹回國才問到

***放了一大塊薑末***

好吃呀!

才炸好就等不急了

8/29

今天做Mick喜歡吃的美式肉餅 Meatloaf, 食譜在這

https://www.foodnetwork.com/recipes/emerils-most-kicked-up-meatloaf-ever-3644196

冷凍庫裡還有些豬絞肉,順手又做了幾個獅子頭,懶得炸....跟肉餅一起烤

當然還是炸得比較好吃😅