藍莓馬芬杯子蛋糕

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1）. 以下三樣用機器強力打4到5分鐘

二個蛋

一杯糖

1/2 小匙鹽

2）. 加以下三樣用機器低速打30秒

一杯酸奶

1/2杯植物油

一小匙香草精

4）. 拌勻以下三樣乾料

二杯中筋麵粉

一小匙 baking powder 

1/4小匙 baking soda 

5）. 以上乾料分三次加入濕料中

別過度攪拌，有些 lump 

1/2杯~一杯的藍莓加一小匙麵粉抓一抓

可做12個馬芬杯子蛋糕

375度烤25到30分鐘